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Sur l’île des Embiez (Iles Paul Ricard), au restaurant gastronomique Le Garlaban, Christophe Pacheco signe de belles partitions gourmandes. Formé, à ses débuts, dans le sérail de Joël Robuchon au restaurant Jamin à Paris entre autres, Christophe Pacheco est un chef de grande valeur. Le estaurant gastronomique Le Garlaban est une halte gourmande idéale pour profiter d’une belle gastronomie dans une ambiance farniente à souhait.
Cadeau:
Le Garlaban
Ile des Embiez,
83140 Six-Fours les plages, France
Tél. +33 4 94 746 746
E-mail: reservation@les-embiez.com
Exemples de menus et plats
Langoustines à la plancha, socca et légumes croquants, granité de gingembre et citron vert
Zupetta de céréales: Lotte aux épices douces, courgettes Niçoises au basilic, spaghetti à l’encre de seiche, beurre au saté
agneau fermier en déclinaison aromatique, aubergine fumée, boulgour aux fruits secs, jus au serpolet
